La scuola può e deve avere un ruolo importantissimo per contribuire alla formazione di consumatori consapevoli. Anche consapevoli dello stretto legame tra qualità del cibo, una alimentazione sana e la propria salute, nonché quanto le scelte alimentari siano strettamente connesse alla tutela dell’ambiente e del territorio.
Le nostre famiglie sono già consapevoli che scegliere prodotti locali privilegiando la filiera corta riduce i costi di trasporto e quindi le emissioni di CO2 e sostiene l’economia locale; così come scegliere produzioni biologiche significa optare per prodotti più sani con evidenti benefici ambientali connessi tra l’altro al mancato utilizzo di prodotti chimici in agricoltura. Con questa mozione Patrizia Cadau, Consigliera e Capogruppo M5S, chiede il massimo Impegno al Sindaco e alla giunta, per un ulteriore passo verso un consumo virtuoso, sostenibile nell’ambito più generale della promozione della salute e del benessere dei nostri bambini, e anche della difesa delle nostre piccole aziende agroalimentari.
