Vivere l’avventura della trasformazione digitale, seguendo un percorso evolutivo
(— Kaizen) per il ristorante, senza rivoluzioni.
Il manuale dedicato al Digital Food Marketing accompagna il lettore, in modo semplice e pratico, nella costruzione del piano di marketing digitale per il ristorante. How-to-do, conditi con Buone pratiche, Interviste agli specialisti e Testimonianze di brand del food e dell’accoglienza ristorativa. Pratici spunti da applicare subito in cucina e in sala.
Giovedì 25 Maggio ore 18:30 c/o ExMè, Piazza Mameli, Nuoro.
Susana Alonso e Pietro Lostia, esperti di Digital Strategy per il Food&Wine e titolari della web agency Sorsi di web, accompagneranno l’autrice, Nicoletta Polliotto, nella presentazione del suo libro.
Si ringrazia la libreria Novecento che supporta la presentazione del manuale.
Ingresso free.
