Con la speranza che questo possa avvenire lunedì prossimo dall’incontro tra il nostro Presidente Paolo Bianchini e la Vice Ministro Laura Castelli”.
Così Marco Lombardi, rappresentante per la Sardegna del Movimento Italiano Ospitalità, che prosegue sottolineando quanto già dichiarato dal presidente Bianchini:
“non siamo soddisfatti della soluzione proposta dal Ministro Bellanova. Serve una programmazione di medio-lungo termine dal punto di vista degli interventi economico-finanziari,
cinquemila euro ad azienda non risolvono la situazione gravissima nella quale la ristorazione italiana è precipitata”.
“La carità non aiuta la filiera agroalimentare che difendiamo ogni giorno, attraverso l’acquisto dei prodotti a Km zero, sostenendo i piccoli produttori del territorio.
Dobbiamo salvare un comparto, fortemente in crisi – ha concluso Lombardi – che trascinerà l’indotto al suo esterno e non accetteremo mai e poi mai l’ennesima carezza. Ascoltate le nostre proposte, prima di proporre numeri a caso.”
