Apicoltura, percorsi didattici e ortoterapia: la Federazione italiana
delle Associazioni e Club per l’Unesco (Ficlu)
premia l’azienda agricola “Abitare con il verde” di Paola Cannas
Nella 14ª edizione del concorso internazionale “La Fabbrica delPaesaggio”
il primo riconoscimento all’azienda sarda per il ruolo centrale delle
attività sociali
e terapeutiche in un “pregevole contesto paesaggistico”
“Fabbrica multifunzionale nel settore dell’agricoltura, con una
particolare dedizione all’apicoltura, all’ortoterapia e alle attività
vivaistiche, svolte in perfetta simbiosi con percorsi didattici e aree
ludico-sensoriali, nel rispetto di un pregevole contesto
paesaggistico”. Con questa motivazione, sabato 21 ottobre al
Palazzo Trinci di Foligno, davanti a un centinaio tra convegnisti,
imprenditori e amministratori pubblici, la Federazione Italiana
delle Associazioni e Club per l’Unesco (Ficlu), con l’organizzazione
del Club di Foligno, ha riconosciuto e premiato il lavoro che da tanti
anni Paola Cannas porta avanti nel terreno di circa 3 ettari in
località San Gaetano, nel territorio di Quartucciu.
Tra i 21 progetti partecipanti alla 14ª edizione del concorso, 19
provenivano da 9 regioni italiane e 2 dall’estero, uno da Malta e uno
dalla Slovenia. La candidatura dell’azienda di Cannas è stata proposta
dal Club per l’Unesco di Cagliari: “Si tratta di una location
green perfetta per ospitare eventi familiari, anniversari, seminari,
degustazioni stagionali guidate, percorsi didattici (apicoltura) e
ludico-sensoriali, laboratori manuali, corsi sulla cura del
verde, giardinaggio assistito. Dispone di grandi spazi esterni
come la rotonda del prato, la zona degli agrumi antichi, l’uliveto, i
frutti esotici, il roseto, il giardino roccioso, l’orto, la zona delle
piante grasse e il palmeto che possono essere attrezzati con gazebo e
ombrelloni”.
In principio fu Ettorino Cannas, poi i figli Tonio e Paola. La storia
dell’azienda agricola Abitare con il Verde, inizia negli anni ’50 come
storia familiare di amore per la natura, l’ambiente e il paesaggio e
prosegue oggi anche con la cura del prossimo.
Paola Cannas
Amante della botanica, del mondo degli insetti e soprattutto
dell’apicoltura, Ettorino promosse l’apicoltura razionale e la
costituzione della Associazione degli Apicoltori Sardi divenendone il
primo presidente. Alla fine degli anni ’70 il figlio Tonio, iniziò a
trasformare una parte del fondo realizzando uno splendido parco ispirato
ai giardini inglesi, arricchendolo con arredi di sapore neoclassico,
dando così all’ambiente un’atmosfera di bellezza straordinaria. Il
parco inglese, intitolato alla figlia e conosciuto come Villa Lisa, per
anni ha ospitato e continuerà a ospitare importanti eventi, seminari,
matrimoni e anniversari.
Attualmente Paola, ha ristrutturato il vecchio rudere della fattoria e,
con lo scopo di raccogliere un piccolo universo di biodiversità
alimentari e decorative, ha affiancato il giardino all’inglese con un
orto-giardino a stanze dove piante fruttifere e ornamentali sono
distribuite in aree tematiche per affinità botaniche o per valenze
estetiche, secondo criteri compositivi e cromatici collegati alle
variazioni stagionali, al fine di creare veri e propri percorsi
sensoriali di profumi, colori e sapori. Nel fondo si producono diverse
specie di frutti, anche esotici ed è presente un vivaio di fruttiferi e
ornamentali.
Paola, ormai da anni è impegnata a raggiungere un obiettivo: far sì
che la Sardegna sia la terra dalla quale far partire il riconoscimento
legislativo dell’ortoterapia, pratica che secondo l’americana
Horticultural Therapy, si basa sul presupposto, dimostrato
scientificamente, che il contatto con la natura, abbia effetti benefici
sull’individuo, lo aiuti a sopportare meglio il dolore, la depressione,
e addirittura stimoli la ripresa dell’organismo in fase di
convalescenza.
Ecco perché “Abitare con il verde”, promuove percorsi di
ortoterapia con figure fragili, e attraverso un piano prestabilito di
trattamento, nel quale il giardinaggio costituisce il mezzo terapeutico
e non il risultato finale, si impegna per il riconoscimento
dell’ortoterapia come strumento integrativo della riabilitazione a
livello Nazionale.
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