Organizzato dal comitato spontaneo “La Confraternita di Don Piriciò”, l’evento ruota attorno a su piriciolu, un vino povero ma carico di significati storici e culturali. Questo prodotto, simbolo di una condizione di povertà che ha segnato il mondo contadino, racconta anche una storia di ingiustizia: veniva offerto ai servi dai padroni, poiché ritenuto meno pregiato rispetto al vino d’uva pura.
Oggi su piriciolu rappresenta un modo per mantenere vivo il legame con le tradizioni e per difendere quei gusti autentici che la globalizzazione e l’omologazione mettono a rischio. La manifestazione, resa possibile dalla partecipazione di circa quaranta produttori locali, trasforma questo vino in protagonista della serata. I partecipanti potranno degustarlo, esprimere le proprie opinioni e assistere al giudizio di una giuria di esperti.
Con il patrocinio del Comune di Villanovaforru e della Pro Loco, l’evento mira a valorizzare non solo un prodotto, ma l’identità culturale e gastronomica della Sardegna, offrendo un’occasione unica di incontro e confronto in un’atmosfera autentica e conviviale.
Informazioni utili:
- Data: 30 novembre 2024
- Orario: Dalle 19:00
- Luogo: Piazza Costituzione, Villanovaforru
- Contatti:
Parco e Museo Genna Maria – Villanovaforru (Sardegna)
Telefono: 070 9300050
Sito web: www.gennamaria.it
M.V.
