Il presidente Maoddi si esprime sull’ordinanza sul Cacio romano Da un marchio individuale a una DOP passaggio illogico e dannoso…
Cagliari, 13 gennaio 2022 – “I sette anni di riconversione degli allevamenti decisi dall’assemblea dei soci del Consorzio del Pecorino romano…
L’assemblea dei soci del Consorzio di tutela del Pecorino Romano ha votato all’unanimità dei presenti, in rappresentanza del 90% dei…
Pecorino Romano, 285mila quintali nella campagna appena conclusa La campagna 2019-2020 ha restituito 285mila quintali di pecorino romano DOP da…