Il Presidente Solinas: “Settore vitivinicolo in continua crescita nell’isola; simbolo dei nostri valori identitari”. “In Sardegna – afferma il Presidente…
Prosegue il viaggio alla scoperta delle eccellenze sarde con l’olio di olivastro, che già gli antichi popoli del Mediterraneo usavano per…
Olio di lentisco PAT: storia, proprietà e usi In questo giornale, ci capita spesso di dare spazio ai prodotti della…
Gioddu PAT: le potenzialità del latte sardo fermentato Su Sardegna Reporter ci piace dare spazio a tutti quei prodotti, considerati…
Le mandorle nella tradizione sarda Giunte sino a noi nel V secolo a.C., grazie ai Greci, le mandorle fanno parte…
Abbamele PAT: curiosità e abbinamenti in cucina Abbattu, saba ‘e meli, s’acuamebi… Questi sono solo alcuni dei nomi con cui…
Sono il maratoneta estremo Roberto Zanda e il giardiniere culinario Enrico Costanza i vincitori della seconda edizione del premio Nemo…