Dop Cheese Sardinia. Fiore Sardo Dop, il formaggio a latte crudo vuole conservare la sua “magia”. Salvatore Bussu: «Tuteliamo artigianalità…
Dop Cheese Sardinia: tre giornate di eventi Pecorino Sardo, Pecorino Romano, Fiore Sardo: i formaggi isolani a marchio Dop…
È nel mercato di Nuoro il miglior banco italiano di Campagna Amica. Uno scrigno di biodiversità, dove è presente anche…
“Accolgo l’appello lanciato dal Presidente del Consorzio del Pecorino Romano Dop, Salvatore Palitta, riguardo l’ingiusta esclusione delle Dop sarde a…
Il disciplinare di produzione del Fiore sardo Dop prevede l’utilizzo di latte crudo. Un punto fondamentale che spesso è diventato…
Al Museo del Fiore Sardo prosegue la mostra “Omnipresence – Lights and colors since genesis till tomorrow” dell’artista Ferdinando Marcocci…
Nella giornata di ieri, 19 aprile, una rappresentanza di pastori-produttori artigianali del Fiore Sardo DOP, il sindaco di Gavoi, Giovanni…
Nell’attesa che il Ministero per le Politiche Agricole verifichi la legalità dell’imposta di pagamento della royalty di tremila euro (più…