*È Fabio Vacca il vincitore dell’edizione 2019 di “Sa Fregulada”, la tradizionale gara di cucina con ricette originali a base di fregula, che si è tenuta sabato pomeriggio (5 ottobre) a Neoneli (OR) nell’ambito di Licanìas e Lichitos, la tre giorni di eventi all’insegna delle culture e dei sapori dei paesaggi rurali, promossa dal Comune del piccolo centro del Barigadu.

Giornata ricca di appuntamenti fino a tarda sera, con degustazioni, mostre, laboratori, musica.Alle 16, in piazza Barigadu, nove chef si sfidano nella gara di cucina a base di fregula

Dopo Licanìas, la rassegna letteraria dello scorso giugno, Neoneli (OR) ospita altre tre intense giornate, ora all’insegna della gastronomia e delle riflessioni sulle “culture e i sapori dei paesaggi rurali”.