Finalmente si parte! Nasce il Presidio Slow Food dei prati stabili e dei pascoli, un progetto importante per la rinascita delle…
Alla scoperta della Mortadella di Prato: il prodotto certificato IGP e Presidio Slow Food che da secoli profuma di alkermes…
L’eccellenza come filosofia aziendale, nel rispetto dell’ambiente, della tradizione e dell’identità: l’extravergine biologico Dop Sardegna da cultivar autoctoni di Accademia Olearia è Presidio Slow Food.