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{"id":629064,"date":"2024-06-26T11:42:40","date_gmt":"2024-06-26T09:42:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sardegnareporter.it\/?p=629064"},"modified":"2024-06-26T11:42:40","modified_gmt":"2024-06-26T09:42:40","slug":"mettere-in-pratica-la-sostenibilita-cantine-di-verona-si-certifica-equalitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sardegnareporter.it\/2024\/06\/mettere-in-pratica-la-sostenibilita-cantine-di-verona-si-certifica-equalitas\/629064\/","title":{"rendered":"Mettere In Pratica La Sostenibilit\u00e0: Cantine Di Verona Si Certifica Equalitas"},"content":{"rendered":"

Mettere In Pratica La Sostenibilit\u00e0: Cantine Di Verona Si Certifica Equalitas<\/h2>\n

Mettere In Pratica La Sostenibilit\u00e0: Cantine Di Verona Si Certifica Equalitas. Il 3 giugno 2024 Agroqualit\u00e0 S.p.A. ha riconosciuto al gruppo vitivinicolo scaligero l’impegno concreto in ambito di sostenibilit\u00e0 sociale, ambientale ed economica.<\/h3>\n

Cantine di Verona compie passi avanti verso la sostenibilit\u00e0 e l’impegno sociale. Il gruppo vitivinicolo cooperativo che riunisce dal 2021 Cantina Valpantena, Cantina di Custoza e Cantina Colli Morenici ha infatti ottenuto la certificazione Equalitas, standard che definisce i requisiti di sostenibilit\u00e0 nel settore vitivinicolo secondo i tre pilastri sociale, ambientale ed economico. La decisione di intraprendere questo percorso nasce dalla volont\u00e0 della realt\u00e0 cooperativa di quantificare e valorizzare l’apporto fornito al territorio veronese, oltre che all’intero mercato nazionale ed europeo in generale. \u200b<\/p>\n

Cantine di Verona per mesi si \u00e8 preparata al controllo necessario per ottenere la certificazione \u2013 conferita il 3 giugno 2024 dall’ente Agroqualit\u00e0 S.p.A. dopo un rigoroso processo di ispezione durato tre giorni \u2013 monitorando i consumi di gas, elettricit\u00e0 e acqua, i livelli di autoproduzione energetica, la soddisfazione dei propri dipendenti e di altri stakeholder, sia privati che aziende, nelle vicinanze degli stabilimenti. Ha creato un sistema di welfare aziendale e analizzato la qualit\u00e0 della vita e del lavoro del personale impiegato dai terzisti in campagna, in prospettiva di una migliore attrattivit\u00e0 dell’azienda. Un’altra importante iniziativa \u00e8 stata l’istituzione di un piano di crescita professionale triennale per i singoli dipendenti, che include corsi di formazione linguistica, informatica e di benessere lavorativo ma anche professionalizzanti e di sommellerie. \u00c8 stato inoltre implementato il bilancio di sostenibilit\u00e0, che verr\u00e0 reso disponibile sul sito di Cantine di Verona entro la fine dell’anno, e sviluppato un piano di gestione per il vigneto e le aree naturali adiacenti.<\/p>\n

“Cantine di Verona ha iniziato il percorso verso questa certificazione da una base solida sia per quanto riguarda la riduzione dei consumi e degli sprechi sia a livello di autoproduzione energetica, che verr\u00e0 raddoppiata entro il 2025 \u2013 sottolinea Manuel Orlandi, Quality Manager del gruppo vitivinicolo cooperativo \u2013. Per esempio la gestione idrica in vigneto e in cantina \u00e8 pianificata per ridurre al minimo l’utilizzo di questa risorsa e garantire che l’acqua scaricata in fognatura o nei bacini sia il pi\u00f9 pulita possibile. Una parte di quella depurata viene gi\u00e0 utilizzata per il lavaggio di alcuni filtri e rotovagli o di pavimentazioni”. \u200b<\/h3>\n

“In ambito sociale l’iter di certificazione ha portato a una maggior coesione tra la Direzione e i colleghi operativi. \u00c8 stata l’occasione per mettere a tema i loro bisogni e richieste e per venirsi incontro su diversi aspetti finora poco considerati \u2013 aggiunge il Presidente di Cantine di Verona Luigi Turco \u2013. L’essere certificati Equalitas rappresenta per noi un tassello fondamentale, che attesta il nostro impegno verso la sostenibilit\u00e0 e rafforza l’unione e il senso di appartenenza al gruppo. Continueremo a lavorare per migliorare e crescere insieme ai nostri soci, ai dipendenti e al territorio che ci ospita per una realt\u00e0 sempre pi\u00f9 virtuosa, coinvolgente e trainante”.<\/p>\n

Cantine di Verona si pone come obiettivi futuri di estendere la certificazione anche ai terzisti e di promuovere sul mercato il marchio di Cantina Sostenibile. Tra i benefici attesi, una maggiore partecipazione dei soci e del personale alle attivit\u00e0 aziendali.<\/p>\n

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